Purê de maçã para bebês: 3 receitas

As maçãs são muito populares entre pessoas de diferentes países. Isto não é surpreendente, porque a árvore é despretensiosa no cuidado e é facilmente cultivada nas parcelas do jardim. A fruta é adicionada ao cozimento, compotas e purê de batatas são preparados para a primeira alimentação do bebê.

Os benefícios do molho de maçã

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  • fortalece o escudo protetor da criança;
  • limpa o corpo de toxinas e substâncias tóxicas;
  • concentra muitas vitaminas, incluindo A, C, B, PP;
  • contém sais minerais, ferro e magnésio;
  • inclui iodo, pectina, frutose;
  • impede a fermentação de alimentos no trato intestinal devido à presença de ácidos;
  • os taninos têm um efeito positivo nos rins, na bexiga e no fígado;
  • limpa o sangue, fortalece as paredes dos canais de sangue;
  • suporta níveis normais de açúcar no sangue;
  • aumenta o apetite;
  • elimina a deficiência de vitamina na entressafra.

Que tipo de maçãs para escolher

Para a primeira alimentação da criança, dê preferência às seguintes variedades: Antonovka, Symerenko, recheio branco. Se possível, colete frutas do seu jardim ou compre de pessoas confiáveis.

Golden, Jonathan e outras maçãs devem ser evitados. Frutas brilhantes, idealmente mesmo em forma, vêm do exterior, são recheadas com produtos químicos e revestidas com cera para preservação a longo prazo durante o transporte.

Se maçãs amargas são usadas no processo de fazer purê de batatas, por exemplo, Antonovka, combine-as com outras frutas doces (pêra, banana).

Tente escolher maçãs o mais próximo possível do natural. Tais frutas nem sempre terão uma superfície lisa e uma cor sólida perfeita.

Quando entrar purê de batatas no cardápio da criança

A primeira alimentação do bebê com purê de maçã é considerada possível no início de seis meses. Se a criança está em alimentação artificial, o procedimento é realizado a partir de 4 meses (opcional).

No entanto, os pediatras experientes não aconselham fazer isso, os pais devem esperar alguns meses e todo esse tempo para alimentar as migalhas com purê de legumes ou mingau.

Essa recomendação está mais relacionada aos sentimentos da criança. Quando ele saboreia um doce purê de maçã, é mais provável que ele recuse alimentos frescos de cereais ou vegetais.

O que combina maçãs em purê de batatas

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Múmias jovens estarão interessadas em saber que as maçãs estão entre as frutas que são perfeitamente combinadas com outros vegetais ou frutas. Considere as combinações populares e seguras.

  1. Com uma banana. Prato com a adição de bananas maduras é cozido facilmente. Lave bem a fruta, coloque água a ferver e retire a casca. Pique em fatias, coloque no liquidificador e pique. Opcionalmente, injetar um pouco de leite materno para aumentar o valor nutricional dos alimentos. Tratamento térmico adicional de tal purê não é necessário.
  2. Com uma pêra. Esta opção de cozedura é a seguinte: pré-ferva uma maçã com uma pêra, depois descasque e pique a massa com um liquidificador. Opcionalmente, adicione novamente o leite materno.
  3. Com uma abóbora. As proporções para esta receita são as mesmas. Uma maçã média requer um pequeno pedaço de abóbora sem fibras e casca. Pique a fruta descascada em cubos e mergulhe em banho-maria. Guisado até ficar macio, transformá-lo em um mingau com um garfo ou liquidificador. Introduzir o leite materno e uma fatia de manteiga natural.
  4. Com cenouras. Separadamente, ferva uma cenoura média e uma maçã grande. Em seguida, de forma semelhante, esmague os ingredientes, forneça leite materno ou creme caseiro natural. Legal, trate seu bebê.
  5. Com abobrinha. Certifique-se de que a quantidade dos ingredientes originais é aproximadamente a mesma. Abobrinha deve ser tomada sem pedras, a maçã também deve ser pré-lavada. Ferva a polpa a prontidão por 15-20 minutos. Então deixe a fruta esfriar, faça um mingau.
  6. Com creme. Esta versão do prato é adequada para bebês que já possuem experiência em produtos lácteos. Meça um copo de água purificada do bebê, ferva, adicione duas maçãs picadas. Tomite o conteúdo da terceira hora, depois insira 55 ml. creme caseiro. Ferva a composição por mais 5 minutos, depois esfrie e trate a criança.

Recomendações para escolher purê de batatas

  1. Estude cuidadosamente as datas de expiração. Se você perceber que a segurança está chegando ao fim, desista da compra.
  2. Pelos padrões, apenas vitamina C ou ácido ascórbico podem ser adicionados à nutrição para crianças. Leia atentamente a composição, não deve ser conservantes.
  3. Recuse-se a comprar um produto no qual haja amido ou açúcar granulado. Caso contrário, a criança pode desenvolver uma reação alérgica.
  4. Examine o rótulo do produto que você pretende comprar. Se a empresa indicou que o purê é adequado para crianças a partir de seis meses, considere isso. Você não deve tratar seu bebê antes do tempo.
  5. Os principais fabricantes de alimentos para bebês mostraram-se positivos. Compre produtos da empresa "Spelenok", "Fruto Nanny", "Cesta da vovó", "Fleur Alpine", "Gerber", "Humama", "Hipp". Este produto contém apenas água, vitamina C e maçãs.
  6. O purê de Heinz contém suco de limão, que pode causar alergias no corpo em crescimento. Mas nos produtos de "Agush" e "Semper" os espessadores e o amido notam-se.

Compota de maçã para o inverno

  1. É importante entender que a atração é melhor para estocar antecipadamente para o inverno. A comida enlatada é fácil de preparar. Lave bem com 1 kg. variedades de maçãs "Simirenko", retire a casca.
  2. Corte o miolo da fruta junto com os ossos. Pique as maçãs em fatias, passe por um processador de alimentos ou liquidificador. Transfira a massa preparada para o pote esmaltado. Mexa em 30 gramas. açúcar e 500 ml. água.
  3. Leve a mistura para ferver, ferva a composição por cerca de um terço de hora em fogo baixo. Em seguida, o produto acabado rola na tecnologia clássica. Esterilize latas de tamanho pequeno, tampas de cortiça. Guarde em um local escuro.
  4. Não é necessário adicionar açúcar granulado ao bebê amassado cozido no vapor. As maçãs são ricas em frutose, de modo que o corpo das crianças terá todos os oligoelementos e glicose necessários.
  5. Se o bebê sofre de diarréia ou anemia, é recomendável preparar um suplemento de frutas frescas. Neste caso, a massa deve permanecer por algum tempo ao ar livre. O purê oxidado satura o sangue e normaliza as fezes.

Purê de maçã fresco

  1. Não é segredo que o purê de batatas pode ser comprado em qualquer loja, mas a autopreparação garante a naturalidade do produto. Lave a quantidade necessária de frutas. Remova a casca e o núcleo.
  2. Rale as maçãs em um ralador fino. Depois disso, a polpa deve ser esfregada ainda mais na peneira. Tenha em mente que o uso de malha de metal é estritamente proibido. Caso contrário, a oxidação de vitaminas por ferro irá ocorrer.
  3. Se você gastar a atração pela primeira vez, comece o procedimento com uma colher de sobremesa. Assista a reação do corpo do bebê. Se uma reação alérgica e sintomas semelhantes não aparecerem, você pode dar purê de batatas diariamente. Aumentar a quantidade de produto de cada vez. Após 1 semana, o bebê pode receber 50 gr. mingau fresco no almoço.

Purê de maçã cozida

  1. Muitas vezes o bebê não percebe o purê fresco. Portanto, recomenda-se mudar para um produto fervido. Lave as maçãs de maneira familiar e prepare-se. Pique a fruta em pedaços pequenos.
  2. Envie a matéria-prima para um pote de tamanho adequado. Despeje em água para que o líquido cubra as maçãs. Assim que os componentes ferverem, reduza o calor para o mínimo. Ferva a fruta por 10 minutos.
  3. Maçãs cozidas pulam no liquidificador. Ferva muito mais literalmente 2 minutos. Se o bebê tiver mais de 1 ano de idade, você poderá incluir adicionalmente frutose no produto. É importante saber que as papilas gustativas não funcionam bem em crianças com menos de 12 meses, por isso, mais frequentemente, não sentem gostos.

As múmias recém-nascidas pensam seriamente sobre a saúde do bebê, por isso abordam a escolha da comida com total responsabilidade. Além das receitas acima, a comida pode ser preparada a partir de maçãs e queijo cottage, damasco, pêssego, vários tipos de cereais.

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