Compota de nabo: 7 receitas

O turn é uma espécie de ameixa. As bagas crescem frequentemente na natureza. Ameixa pequena contém muitos componentes e vitaminas úteis. Devido à acidez, a fruta confere ao mimo uma singularidade especial. Considere receitas de geleia baseadas em turnos.

Doce sem caroço espinhoso clássico

  • virar (sem sementes) - 1,7 kg.
  • água purificada - 90 ml.
  • Açúcar granulado - 1,8 kg.
  1. Você terá que dedicar muito tempo para extrair as sementes da fruta. Primeiro lave-os, limpe-os com uma toalha, prossiga para a manipulação.
  2. Bagas preparadas devem ser enviadas para a panela, alternadas com açúcar. Deixe o tanque na sala por várias horas. Depois disso, despeje a água, misture os componentes, coloque no fogão.
  3. Ferva o tratamento em 2 etapas. Constantemente mexa a composição. Assim que a massa ferve, definhamos por um quarto de hora. Deixe esfriar, repita a manipulação. Re-cook o deleite por meia hora. Espalhe em bancos secos, enrole.

Compota de Nabo com Maçãs

  • volta fresca - 1 kg.
  • maçãs vermelhas - 0,9 kg.
  • açúcar - 1,5 kg.
  • água potável - 0,5 l.

  1. Enxágue bem a matéria-prima para geléia, seque com qualquer pano. Se as maçãs são casca dura, você precisa se livrar dele. Também corte o meio da fruta. Pique a fruta em pedaços aleatórios.
  2. Dobre as maçãs e torne-se um pote de paredes grossas, coloque a quantidade necessária de água indicada na receita. Envie o recipiente de alimentos para o fogão, ligue o fogo médio.
  3. Aguarde a composição ferver, ferva os componentes por cerca de 8 minutos. Durante o tempo previsto, os produtos devem ser completamente amaciados.
  4. Escorra o líquido, limpe o conteúdo do recipiente através de uma peneira de malha fina. Livre-se dos poços. A papa pode ser recolocada no liquidificador.
  5. Transferir a mistura preparada para uma panela limpa, misture o açúcar granulado. Coloque o recipiente na placa, aguarde fervura. Ferver tratar por cerca de 6 minutos.
  6. Tente não parar de mexer os produtos durante o curso da manipulação. Coloque o doce de espinho em frascos secos, com a rolha bem fechada. Mantenha o caminho habitual.

Doce espinhoso com laranjas

  • laranjas - 1 kg.
  • açúcar - 2 kg.
  • virada madura - 1,5 kg.
  • ameixas - 450 gr.
  • água - se necessário
  1. Prepare produtos, tendo realizado todas as manipulações necessárias. Seca a fruta. Livrar as bagas dos poços. Cortar as raspas das laranjas, esfregar em um ralador. Remova a camada branca de citrus, jogue fora os ossos. Remova a fita dos lóbulos.
  2. Divida as laranjas em pedaços pequenos. Envie os produtos preparados para um recipiente refratário, camadas alternadas com açúcar. É desejável cozinhar o atolamento em um recipiente de esmalte. A última camada deve ser de açúcar.
  3. Casca de laranja deve ser colocada em uma única camada aproximadamente no meio da panela. Deixar a composição à temperatura ambiente durante 22 horas. Aguarde a infusão e seleção abundante de suco. Em seguida, misture os ingredientes.
  4. Coloque a panela em fogo lento. Constantemente mexa a massa, espere pelo aparecimento de bolhas. Além disso, a composição deve ser reduzida ao espessamento. Tente um deleite para provar, se necessário, adicione o açúcar.
  5. Execute um procedimento padrão de esterilização em frasco de vidro. Pegue uma tampa de fechamento conveniente. Despeje a geléia quente no recipiente preparado. Arregace o produto para o inverno com a tecnologia clássica. Mantenha em um lugar escuro.

Compota de nabo cremoso

  • cacau - 300 gr.
  • volta - 3 kg.
  • manteiga - 220 gr.
  • açucar - 1,7 kg
  1. Lave o turno, remonte cuidadosamente, se necessário, descarte frutas podres e danificadas. Envie as frutas para a panela, despeje a água para que cubra completamente o produto.
  2. Ferva as bagas por um tempo antes de amaciar. Depois disso, despeje o caldo quente, dobre o turno em uma peneira fina. Moer o produto, descartar as pedras. Combine o mingau e o açúcar acabados em um recipiente refratário limpo.
  3. Mexa bem os ingredientes. Volte a ferver a composição. Obter uma mistura de consistência espessa. Despeje o cacau, adicione a manteiga. Ferver tratar por cerca de 12 minutos. Ao mesmo tempo é necessário não parar de misturar os ingredientes. Enrole para o inverno.

Geléia espinhosa em um fogão lento

  • o turn está maduro - 3 kg.
  • Açúcar granulado - 2,9 kg.
  • água filtrada - de fato
  • peras maduras (duras) - 320 gr.
  1. Recolha as bagas, lave sob a torneira, coloque uma toalha. Aguarde o excesso de umidade para secar. Pêra tira pele e núcleo, pique em fatias finas.
  2. Coloque os produtos preparados em camadas. Ingredientes alternativos com açúcar. Cubra o recipiente com uma toalha grossa, deixe a composição durante a noite para infundir.
  3. Após o tempo, verifique o mix, misture. Se necessário, você pode derramar uma pequena quantidade de água limpa. Coloque no modo multicooker "cozinhar". Espere meia hora.
  4. Ferva delicadeza com a tampa aberta, mexa constantemente os componentes com uma espátula de madeira, retire a espuma. Esterilize as tampas e frascos.
  5. Despeje a geléia em recipientes de vidro, enrole. Vire o recipiente de cabeça para baixo, aquecer. Espere um dia e depois atire a geléia de espinho em uma sala com temperatura baixa.

Doce espinhoso com ameixa de cereja

  • ameixa de cereja amarela - 1 kg.
  • Peras suculentas - 450 gr.
  • volta - 1,1 kg.
  • avelãs - 470 gr.
  • Açúcar granulado - 1,2 kg.
  1. Ordene as frutas e bagas, lave e deixe secar em uma toalha. Remova os ossos de pequenas frutas. Prepare as peras da mesma maneira, pique em cubos, livre-se do meio.
  2. Lave as nozes em uma peneira fina, deixe secar. Envie as frutas e frutas em uma panela adequada, adicione o açúcar, misture bem. Deixe a comida em infusão por 3 horas. Aguarde a seleção de suco e açúcar dissolvente.
  3. Depois de algumas horas, coloque a panela com comida no fogão, prossiga para o processo de cozimento. Assim que a composição começar a ferver, reduza o calor para a potência mínima. Mexa os ingredientes, cozinhe por mais alguns minutos.
  4. Depois disso, na massa doce você precisa encher as nozes e misturar. Ferva o tratamento por cerca de 15-20 minutos. Despeje a delicadeza dos espinhos em recipientes estéreis. Bloqueie o nylon. Coloque os frascos de vidro em um local escuro.

Doce de Nabo de Canela

  • o turn está maduro - 2 kg.
  • cacau - 280 gr.
  • açúcar de baunilha - 15 gr.
  • canela em pó - 12 g.
  • açúcar - 600 gr.

  1. Lave as bagas, seque da maneira habitual. Divida a fruta, retire os ossos. Envie as frutas na tigela de um processador de alimentos. Moer o produto para uma pasta homogênea.
  2. Transfira os espinhos para o pote esmaltado, adicione o açúcar regular e misture. Envie o produto para o fogão. Ferva a composição depois de ferver por meia hora.
  3. Após a data de vencimento, adicione os componentes ausentes à espessura da baga. Mexa bem os ingredientes. O fogão deve estar ligado para potência mínima.
  4. Ferva os espinhos tratar 1 hora. Siga o processo, remova a espuma se necessário, misture sistematicamente os produtos. Espalhe geléia quente em frascos, cortiça com tampas roscadas.

Surpreenda seus parentes com um tratamento interessante baseado em turnos. Adicione a quantidade de açúcar e ingredientes adicionais a gosto. Não tenha medo de realizar experimentos. Mantenha o tratamento em local seco e com temperatura baixa.

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