Posso comer batatas verdes?

A dieta da pessoa moderna deve ser feita de tal forma que contenha todos os produtos valiosos. Em particular, o lugar de honra é ocupado por frutas com legumes, batata é considerada um representante claro do último. Somente tubérculos maduros, que foram armazenados e cultivados adequadamente sem componentes químicos, podem ser consumidos. Mas na venda vai enraizar com uma pele verde. Posso comê-lo? Vamos descobrir juntos.

Tubérculos venenosos

  1. As batatas ficam verdes quando permanecem por muito tempo sob a luz. Como resultado, a solanina começa seu lançamento. Por natureza, é um veneno que afeta negativamente a saúde mental de uma pessoa. A solanina traz um perigo particular para as crianças cujo corpo não está totalmente crescido.
  2. Este veneno é extremamente abundante em batatas, que já brotaram. Se você comer vegetais de raiz em grandes quantidades, o veneno destruirá a composição do sangue, porque mata os glóbulos vermelhos. Além disso, há a probabilidade de convulsões, desidratação grave, aumento da temperatura do corpo para limites sem precedentes.
  3. Se o sistema imunológico humano está enfraquecido como resultado de uma mudança de estações, deficiência de vitamina, uma doença recente e outros aspectos, em seguida, depois de comer uma batata, as conseqüências serão as mais deploráveis.
  4. É interessante que a solanina não cede ao tratamento de calor, a sua ação não fica menos depois da fritura ou fervura. Portanto, o perigo dos tubérculos é sempre o maior.
  5. Para visualizar todo o quadro, examine as descobertas de profissionais experientes. Segundo os seus dados, o solanine fica perigoso quando o seu conteúdo em batatas excede 40 mgs. com cálculo em 100 gr. vegetal. A propósito, no outono depois de cavar fora os tubérculos, só 10 mgs se concentram neles. esta substância. Na primavera, o veneno nas batatas mais, ele prefere se acumular nas áreas verdes, perto da pele.
  6. De acordo com especialistas que neutralizam terroristas, a solanina tem sido mencionada em vários livros didáticos como um meio de exterminar a humanidade. No Afeganistão, muitos livros didáticos foram apreendidos em que terroristas islâmicos foram ensinados a minerar, converter solanina em armas para destruição em massa.
  7. Essa batata é permitida para consumo? A resposta é simples, não! Mesmo se você cortar a casca com uma camada espessa, você não elimina todo o veneno que está na cavidade da raiz. Portanto, tente rejeitar esses tubérculos para não prejudicar você e sua família.

Prejudicar a comer batatas verdes

Se os argumentos acima não convenceram você a se recusar a aceitar as matérias-primas discutidas, examine o perigo potencial de se comer pratos com base nele.

  1. Primeiro de tudo, quando uma cultura de raiz termicamente processada entra no corpo, afeta negativamente o trabalho do esôfago. Começa a virada intestinal, vômito, diarreia.
  2. No entanto, deve ser entendido que para envenenamento é necessário comer batatas cruas e não tratadas, no valor de 2 kg. Concordo, ninguém vai estar envolvido nisso. Mas se você comer batatas verdes todos os dias, a solanina começará a se acumular e destruir os glóbulos vermelhos. Com o tempo, a imunidade cairá muito.
  3. Vale a pena cuidar de escolher o produto certo para comer. Certifique-se de inspecionar cada tubérculo, tome as batatas pesadas. Assim, você pode controlar a qualidade e proteger sua família. Grandes venenos de perigo têm mulheres na situação, os idosos, a geração mais jovem, bem como aqueles que têm problemas crônicos.
  4. Se o envenenamento ocorreu, os principais sintomas incluem engasgos, dor no estômago, diarréia. Também deteriora a atividade do coração, a respiração se torna mais rápida, há um nó na garganta. Há uma perda no espaço, irritabilidade. As pupilas se dilatam, o corpo fica quente, as convulsões são possíveis.

Ações em caso de envenenamento

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  1. Se você se deparar com conseqüências desagradáveis ​​do consumo de tubérculos verdes e sintomas revelados, chame imediatamente a ambulância.
  2. Isto é seguido por lavagem, que é realizada com permanganato de potássio facilmente diluído. Um adulto será suficiente 3-4 litros. Em crianças, elas não induzem o vômito por meios artificiais, em adultos elas o fazem.
  3. Após a lavagem bem sucedida, é necessário beber carvão ou qualquer outro absorvente. Além disso, se necessário, beba um laxante.
  4. Quando a ambulância chega ao local, o médico pode saturar o corpo com água por via intravenosa. Para este propósito, uma solução estéril de cloreto de sódio é introduzida.

Aplicação de batata verde

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  1. Batatas verdes são melhor preservadas em um porão seco até os primeiros dias quentes. Essa cultura de raiz é menos afetada por danos. Além disso, as batatas verdes brotam muito melhor na primavera do que o habitual.
  2. Apesar da toxicidade do produto, tem o seu propósito. Jardineiros experientes espalham especialmente a raiz com uma camada fina em um ambiente iluminado e quente. Desta forma, as batatas ficam verdes e produzem brotos grossos e bons.
  3. Alguns jardineiros deliberadamente deixam batatas na varanda sob a luz solar direta. Como resultado, o produto inicia o processo de fotossíntese. Batatas precisam ser transformadas como a aparência da sombra verde.
  4. Como resultado, a cultura da raiz é menos afetada por danos e várias doenças. Tais procedimentos simples ajudam a obter a colheita até 3 semanas antes. Além disso, o rendimento de um arbusto aumenta acentuadamente. Comer tubérculos verdes é proibido consumir.

O vegetal de raiz verde é estritamente proibido de incluir na dieta. O produto contém uma perigosa veneno - solanina. Essas batatas são usadas exclusivamente para fins industriais. A raiz é ótima para cultivar uma boa colheita.

Assista ao vídeo: 10 Alimentos Venenosos que Voce adora comer e que podem causar sérios danos a saúde (Novembro 2019).

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