Como comer alho para a saúde

As propriedades benéficas do alho são conhecidas desde os tempos antigos. O consumo regular de vegetais ajuda a lidar com várias doenças graves e ajuda a prevenir problemas de saúde. É amplamente utilizado na culinária e medicina tradicional. Não é apenas uma cultura útil, mas também um saboroso tempero para muitos pratos.

Descrição de alho

Planta bulbosa bienal atinge uma altura de um metro. O bulbo de alho é composto por várias partes divididas. O escape vertical tende a torcer no topo. Entre os pedicelos durante o crescimento, desenvolvem-se bebés, que são usados ​​para criar as espécies.

O alho tem um cheiro peculiar e amargo e gosto amargo. A planta é despretensiosa e é cultivada em áreas suburbanas e jardins em todo o território do nosso país.

Composição De Alho

A cultura é um verdadeiro depósito de várias vitaminas e microelementos. Alho tem um alto teor de enxofre, cálcio, ferro, cobre, manganês, selênio.

A planta bulbosa contém proteínas e carboidratos, uma pequena quantidade de ácidos graxos e fibra alimentar. O conteúdo de quase todas as vitaminas do grupo B desempenha um papel importante no metabolismo celular. O ácido ascórbico é um poderoso antioxidante e ajuda a fortalecer o sistema imunológico humano, remove substâncias nocivas e acelera o processo de cicatrização de feridas.

Benefícios do alho

Cultura bulbo contém uma enorme quantidade de oligoelementos benéficos. A presença de fitoncídios confere ao alho propriedades bactericidas fortes que permitem combater ativamente infecções virais de diferentes etiologias. Portanto, o uso regular da planta é uma boa prevenção e proteção contra muitos resfriados. Especialistas demonstraram que o alho pode prevenir o desenvolvimento da aterosclerose. A lista de efeitos curativos do alho no corpo é bastante ampla:

  • A luta contra o câncer.
  • Abaixando a pressão sanguínea.
  • Normalização dos níveis de açúcar em pacientes com diabetes.
  • Tratamento de doenças das articulações.
  • Fortalecimento do sistema cardiovascular

Para que o alho traga indiscutíveis benefícios ao corpo, você precisa saber como usá-lo adequadamente, que tipos de tratamento térmico não são desejáveis ​​para preservar propriedades benéficas e em que quantidade você precisa comer alho.

Benefícios para o corpo masculino

Os homens são mais propensos a doenças cardiovasculares. O uso regular de alho ajudará a fortalecer o sistema e todo o corpo. Aqueles homens que sempre têm alho na mesa são muito mais resistentes e resistentes a situações estressantes. O uso regular de alho estimula a libido, aumentando a testosterona.

Benefícios para o corpo feminino
A composição da cultura bulbosa tem um bom efeito sobre a saúde das articulações e cartilagem das mulheres. Com a ajuda do uso regular de alho, você pode evitar várias doenças femininas na área genital, até oncologia. A cultura tem um efeito positivo sobre a aparência da mulher: o cabelo é fortalecido, a pele do rosto é limpa e rejuvenescida, problemas com problemas no couro cabeludo são resolvidos.

Uso adequado de alho

A condição mais importante para preservar propriedades benéficas é que o alho não deve ser exposto ao calor por muito tempo. A melhor opção seria comer alho fresco. Recomenda-se cortá-lo e deixar por 10-15 minutos, então ocorrerá uma reação química e a cultura liberará alicina. O elemento liberado possui propriedades bactericidas. É graças a ele que o alho tem um cheiro e sabor característicos. O antibiótico natural tem um efeito fortalecedor no organismo, inibindo o desenvolvimento de muitas doenças.

Se você quiser cozinhar ou fritar o alho, você deve saber o intervalo de tempo em que as vitaminas permanecerão. O tratamento térmico do produto durante 15 minutos causará danos mínimos às propriedades benéficas do alho. Mas, se você ferver ou fritar por mais de 30 minutos, o alho perderá completamente suas propriedades benéficas.

Maneiras de usar alho na medicina tradicional são bastante diversas. Várias decocções, tinturas e pomadas ajudam notavelmente em todo tipo de doenças. O produto acabado é armazenado no máximo dois dias em um local fresco. Aceitar não significa apenas dentro, mas também fazer compressas, use para esfregar e enxaguar.

Ingestão diária e possíveis efeitos adversos


Se uma pessoa incluir essa cultura em sua dieta, então é necessário conhecer a dosagem recomendada. Os especialistas recomendam não comer mais que 5 dentes de tamanho médio por dia. Consumo excessivo pode causar irritação da mucosa gástrica, e se você permitir uma overdose de alimentos ou produtos à base de alho, você pode obter espasmos dos músculos do cérebro e do coração.

Contra-indicações

Não exponha seu corpo ao alho das seguintes categorias de pessoas:

  1. Sofrendo gastrite e úlcera gástrica e úlcera duodenal.
  2. Com problemas renais graves.
  3. Com pancreatite e hemorróidas.

Atenção especial ao uso de cultura bulbosa é recomendada para pessoas propensas a alergias. Alho pode desencadear reações alérgicas, como erupções cutâneas e coceira. As mulheres grávidas devem consultar seu médico sobre a ingestão de alho.

Os benefícios inquestionáveis ​​e as qualidades curativas do alho tornam essa planta bastante popular entre a população. Afinal, com a ajuda de você pode fortalecer o corpo, obter os nutrientes necessários e proteger-se do desenvolvimento de várias doenças. Você só precisa comer 3 a 5 dentes por dia, e toda a família está sob proteção confiável contra vírus e outras doenças.