Como abrir champanhe: dicas úteis

Champagne é considerado o convidado de honra na mesa festiva. Geralmente é aberto para celebrar vitórias, para comemorar um aniversário ou qualquer outro evento significativo. No entanto, nem toda pessoa, especialmente uma mulher, pode abrir uma garrafa corretamente. Com manipulações impropriamente realizadas, o champanhe perderá um pouco do seu sabor e do espumante pelo qual é valorizado. Para não cair na cara suja, considere as sutilezas básicas de abrir uma bebida festiva.

Atividades preparatórias

Antes de pensar em maneiras de abrir uma garrafa de champanhe, você precisa preparar esta droga para manipulação. As ações incluem o resfriamento, que determinará o sabor da bebida.

  1. O vinho espumante não pode ser resfriado excessivamente, caso contrário, você obterá o resultado oposto. Obter uma temperatura de cerca de 6-8 graus. Este indicador permitirá que você obtenha um delicioso champanhe após a abertura.
  2. A bebida não deve ser resfriada na geladeira. Para estes fins, um balde com gelo picado e água é usado. Primeiro encha o refrigerador com água fria, depois mande 1/3 do gelo para dentro. Só depois disso você pode abaixar o frasco para resfriamento e monitorar cuidadosamente a temperatura.
  3. Quando resfriado em um balde, o champanhe atinge a temperatura desejada em literalmente 40-50 minutos. Se você realizar manipulações sem água usando apenas gelo, o resfriamento será atrasado por um tempo indescritivelmente longo.
  4. Opcionalmente, você pode refrigerar o vinho espumante com uma geladeira, enviando a garrafa para o recipiente inferior para armazenar vegetais ou na prateleira da porta. Neste caso, o champanhe alcançará o valor necessário em 6 horas.
  5. As atividades preparatórias incluem a remoção da folha do gargalo da garrafa. Para parecer esteticamente bonito, corte a folha com uma faca por baixo da rolha, mantendo uma linha reta. Então atire.

Como abrir o champanhe corretamente

Após o resfriamento, os espumantes podem ser servidos na mesa. Deixe em um balde, mas não envie diretamente para a toalha de mesa. Coloque uma placa sob o cooler para que haja condensação.

Uma pessoa que planeja abrir um recipiente com uma bebida, deve realizar as seguintes manipulações por sua vez.

  1. Pegue uma garrafa na mão e incline para obter um ângulo de 45 a 50 graus. Apoie a embarcação por baixo com uma mão.
  2. Para determinar corretamente o que deve ser a inclinação, concentre-se no champanhe dentro. Deve estar a uma distância de 1 cm do pescoço.
  3. Segure a rolha para que ela não voe. Descontraia suavemente e retire o fio da tampa.
  4. Agora atenção! Segure a rolha e comece a rolar a garrafa no sentido horário. A tampa deve sair do pescoço lentamente.
  5. Quando o algodão acontece, despeje a poção nobre e aproveite o resultado. Corretamente resfriado e aberto champanhe será muito gostoso!

Como evitar a pressão dentro da garrafa

  1. Inicialmente, é necessário garantir o armazenamento adequado da garrafa. Tente evitar tremer champanhe. Se você deseja obter uma abertura eficaz da bebida com algodão, pode agitar o recipiente um pouco antes do evento.
  2. Depois de se livrar do fio, pegue um pote de álcool em suas mãos. Você deve segurar a rolha e o fundo da garrafa. Pressione o recipiente firmemente no peito. O pescoço não deve ser direcionado para os convidados. Aos poucos, relaxar a cortiça, você pode rolar a parte inferior da garrafa ou mordaça.
  3. É fácil tirar a rolha da garrafa, o aumento da pressão fará todo o trabalho para você. Se você praticar o número de vezes necessário, então no futuro você poderá abrir a bebida sem derramar álcool.
  4. Ao abrir champanhe em alguns casos, a pressão aumenta. Para lidar com esse fenômeno, basta colocar uma colher fria no gargalo da garrafa. O problema será resolvido imediatamente.
  5. Depois de ter aberto o champanhe com sucesso, você precisa derramar a bebida corretamente em copos. Não confie no procedimento para outra pessoa. Neste caso, você mesmo pode derramar a quantidade necessária de álcool. Execute o procedimento devagar e com cuidado.

Como abrir o champanhe com uma faca

  1. Tal método de abrir vinho espumante requer habilidades especiais e experiência. Como resultado, você pode causar uma impressão inesquecível em amigos e familiares. Com o tempo, quase todo mundo se cansa de abrir champanhe de maneira banal.
  2. Novas impressões serão fornecidas a você. Para o procedimento, prefira uma grande faca de cozinha. Considere, o dispositivo deve ser de tamanho impressionante. Além disso, não se esqueça de preparar uma bebida com antecedência.
  3. Depois que o champanhe esfriar, retire todo o excesso da garrafa para que apenas a cortiça permaneça. Depois de soltar o fio, o plugue sairá sem problemas. Se você não está confiante em suas habilidades, nem tente fazer um truque similar.
  4. Incline o recipiente em um ângulo de 45-50 graus. Lembre-se que a garrafa não pode ser enviada para os presentes. A cortiça sob pressão pode causar danos muito graves. O feriado será irrevogavelmente estragado.
  5. Segurando a garrafa em suas mãos, olhe para ela com dois pontos de lados diferentes. Tais "entalhes" ajudarão você a abrir o champanhe da maneira mais segura possível. O vinho espumante deve ser aberto ao longo destas costuras. Agora você pode agir.
  6. Segure bem o recipiente e a faca. A ponta do dispositivo deve olhar para você, isso é importante. Você precisa abrir a garrafa com um final embotado. Concentre-se e passe a faca várias vezes de um ponto a outro. Este é o lugar onde você deve atacar com força. Se você não conseguir, repita o procedimento.

Antes de abrir você precisa esfriar o espumante a uma temperatura aceitável. Manipulações para a preparação são realizadas usando um balde (refrigerador), gelo picado, água fria. Em seguida, use os métodos acima para abrir o champanhe.