Os benefícios e malefícios da pimenta para a saúde do corpo

Pimenta búlgara originária da América é cultivada em todos os lugares. Isto não é surpreendente, porque o vegetal suculento e saboroso encontrou ampla aplicação na culinária. Você pode se beneficiar de pratos prontos com pimentão, e de autoconsumo de páprica em alimentos. Considere tudo em ordem.

Composição quimica

A pimenta búlgara é o vegetal mais valioso que concentra muitas vitaminas.
Devemos destacar riboflavina (vitamina B2), retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C), tocoferol (vitamina E), tiamina (vitamina B1). Também no páprica há ácido nicotínico (niacina, vitamina PP), vitamina B3-6-9.

O vegetal concentra a massa de macronutrientes, como fósforo, potássio, magnésio, cloro, sódio, enxofre, cálcio. Dos microelementos da pimenta búlgara, estão o cobre, o manganês, o selênio, o molibdênio, o iodo, o ferro e o zinco.

Além dos compostos acima, páprica é rica em ésteres, pectina, fibras, poli e monossacarídeos, compostos de nitrogênio, alcalóides.

Caloria 100 gramas. pimenta é apenas 29 Kcal. Destes, 91,5 gramas. dado a água, 6,7 gramas. - carboidrato, 0,78 g - proteínas, 0,4 g. - para gorduras, 0,6 gr. - cinzas, 0,05 g. - ácidos graxos saturados.

Os benefícios do pimentão verde

  1. O produto tem um sabor amargo e é ideal para um menu de pessoas que levantam peso. Paprika verde da caloria - 20 Kcal. com cálculo em 100 gr.
  2. Nutricionistas aconselham incluir pimenta verde na dieta de pacientes diabéticos e obesos. Os fitoesteróis que estão incluídos na composição controlam o metabolismo das gorduras e não permitem que sejam depositados em locais proibidos.
  3. A páprica controla o colesterol, deduzindo o prejudicial, deixando útil para um organismo. Como resultado, a probabilidade de oclusão vascular e o desenvolvimento de patologias cardíacas desaparecem.
  4. Paprika verde aumenta a força das paredes dos canais de sangue, aumenta todos os processos metabólicos, satura os órgãos com oxigênio e sangue em volumes ideais.
  5. A pimenta não tem gordura, mas contém muitos elementos e vitaminas que são indispensáveis. Como o pimentão verde contém menos sódio do que o vermelho, é indicado para consumo por pacientes com doença renal.
  6. Os ácidos, nomeadamente clorogénicos e p-cumáricos, removem compostos tóxicos e cancerígenos da cavidade dos órgãos internos. O menos de pimenta verde é que inclui 9 vezes menos retinol e 2 vezes menos que a vitamina C.

Os benefícios do pimentão vermelho

  1. O licopeno faz pimenta do jeito que é, ou seja, vermelho. Outra propriedade desta substância é impedir o desenvolvimento de tumores malignos. O licopeno protege os órgãos internos do câncer e bloqueia o acesso do sangue às células existentes das neoplasias.
  2. Portanto, tomar paprika todos os dias prevenirá o câncer de ovário, próstata, pâncreas e pulmões. Ao mesmo tempo, o vegetal controla os níveis de açúcar no sangue, reduzindo-os com saltos acentuados.
  3. A capsaicina, que é encontrada em grandes quantidades na polpa, é um queimador de gordura natural. Portanto, pimenta deve ser incluída na dieta daqueles que querem perder peso, assim como pessoas com obesidade.
  4. Pimenta vermelha tem um efeito diurético leve e laxante, devido a que o trato gastrointestinal é limpo. O vegetal é útil para comer com constipação e escoriação excessiva do corpo.
  5. A paprika vermelha é valiosa para pacientes hipertensos porque tem a peculiaridade de baixar a pressão arterial. Além disso, o vegetal dilui o sangue e acelera a circulação, eliminando o risco de coágulos sanguíneos.
  6. A fibra que entra absorve em si mesma venenos, radicais livres e outras toxinas, então os remove suavemente do corpo. O zinco, que está na pimenta, é responsável pela função reprodutiva de homens e mulheres e também aumenta a atividade sexual.
  7. Pimenta vermelha contém 8 vezes mais beta-caroteno do que amarelo e verde. É por essa razão que o vegetal deve ser consumido pelos fumantes que não possuem esse elemento.

Os benefícios do pimentão amarelo

  1. Pimenta amarela superou suas contrapartes vermelhas no número de ascorbinka de entrada. Apenas 1 fruta consumida pode satisfazer a necessidade de vitamina C por 5 dias.
  2. A carne do vegetal praticamente não inclui o licopeno. Mas contém um excesso de caroteno, responsável pela cor da páprica. Além disso, o vegetal concentra potássio e ferro - os elementos necessários para o bom funcionamento do coração.
  3. As vitaminas do grupo B, das quais existem muitas pimentas, são responsáveis ​​pelo sistema nervoso central. Como resultado do consumo constante de páprica, o sono e o estado psico-emocional geral são melhorados.
  4. O ferro previne o desenvolvimento de anemia (anemia) em todas as categorias de cidadãos. As mulheres grávidas devem ingerir pimenta amarela para reduzir a probabilidade de defeitos congênitos no feto.
  5. Um vegetal brilhante aumenta as funções de proteção do corpo, o que é especialmente valioso para pessoas com baixo sistema imunológico. O suficiente para comer metade da fruta por dia para fornecer resistência a patógenos na entressafra.
  6. O produto contém luteína - uma substância responsável pela visão. Dose recepção de pimenta lubrifica o globo ocular e fortalece os músculos, impede o desenvolvimento de cataratas.
  7. O pimentão amarelo previne o desenvolvimento de doenças cardíacas. Assim, com o uso sistemático, a prevenção de isquemia, bradicardia, infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral é realizada.

Os benefícios do pimentão durante a gravidez

  1. Os médicos não proíbem as grávidas de comer pimenta búlgara, porque o vegetal tem um efeito benéfico sobre a saúde da futura mãe e do bebê.
  2. Paprika suprime a probabilidade de anormalidades congênitas no sistema músculo-esquelético e do sistema nervoso central do feto, melhora a circulação sanguínea na mãe, remove sal e líquido do corpo (combate a edema).
  3. A ingestão adequada e diária de pimenta impede a probabilidade de formação de trombos, melhora a condição do cabelo e da pele, fortalece a placa ungueal.
  4. Os compostos minerais que chegam e as vitaminas aliviam a menina da toxicose, removendo o desejo de engasgar. O produto é útil para o sistema nervoso de uma mulher, porque combate a ansiedade e os efeitos do estresse.

Os benefícios do pimentão durante a lactação

  1. Se você usar pimenta durante a amamentação, você irá aumentar significativamente a qualidade e teor de gordura do leite, irá remover possíveis amarguras.
  2. Páprica fortalece as membranas celulares, reduz o risco de anemia (anemia) na mãe e na criança.
  3. Um grande complexo de vitaminas aumenta o "espírito de luta" de uma mulher, enfrentando assim a depressão pós-parto e possíveis colapsos.
  4. Crianças freqüentemente sofrem de cólica e inchaço. Pimenta alivia os sintomas dolorosos, normaliza as fezes da criança.
  5. É útil comer legumes para constipação (inclusive crônica), problemas com a atividade do trato gastrointestinal e coração.
  6. Use o produto somente se a mulher não tiver intolerância e alergias individuais.

Os benefícios do pimentão para as mulheres

  1. Pimenta búlgara de todas as cores é recomendada para uso feminino em qualquer idade. Vegetal alivia as mulheres de sintomas desagradáveis ​​durante a menstruação e menopausa, lutando com mudanças de humor.
  2. O valor da paprica devido ao impacto no cabelo. Como resultado do consumo sistemático, o cabelo fica macio e macio, a seção transversal e a caspa desaparecem.
  3. Uma grande quantidade de cálcio afeta os dentes e unhas, tornando-os fortes. As propriedades regeneradoras têm um efeito positivo sobre a condição da pele, curando microfissuras e suavizando as rugas.
  4. Além disso, o vegetal é responsável pelo sistema reprodutivo, suprime possíveis desvios no trabalho dos órgãos genitais femininos. A pimenta aumenta a atração pelo sexo oposto, porque é um afrodisíaco natural.

Os benefícios do pimentão para homens

  1. Chão forte é recomendado para incluir pimenta búlgara na dieta diária. A composição única do vegetal tem um efeito benéfico em todo o corpo. Em particular, a potência aumenta, a atividade sexual aumenta.
  2. O uso regular de pimenta melhora a função reprodutiva, aumentando o número de espermatozóides. Portanto, os especialistas recomendam comer casais de vegetais que têm dificuldade em conceber.
  3. Devido aos compostos químicos nos homens, usando um vegetal, a estrutura do cabelo é reforçada. Além de todos os itens acima, a pimenta reduz o risco de patologias cardiovasculares e a formação de trombose.
  4. O uso sistemático do produto aumenta a atividade cerebral e melhora os processos de pensamento, a memória. Pimenta alivia o corpo de fraqueza, alivia a tensão muscular em todo o corpo.
  5. Vegetal é considerado único. Além do paladar e das qualidades medicinais, o produto melhora o humor, elimina a depressão profunda e alivia o corpo da fadiga crônica. Em um curto período de tempo aumenta a eficiência.

Os benefícios do pimentão para diabéticos

  1. Pimenta búlgara está entre os poucos produtos que são permitidos para diabetes. A composição do vegetal é o teor mínimo de glicose. Portanto, os especialistas estão autorizados a consumir pimenta em quase qualquer quantidade, na ausência de outras contra-indicações.
  2. O produto é necessário para diabéticos, tal movimento é devido ao fato de que o vegetal é rico em ácido ascórbico. A vitamina C suporta a camada protetora do corpo no nível adequado. A substância também melhora a composição do sangue e estabiliza a pressão arterial.
  3. A valiosa composição do pimentão retém a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, graças a isso, ocorre o transporte oportuno de substâncias necessárias para todos os órgãos humanos. Além disso, os diabéticos precisam usar o suco espremido na hora de pimenta. A composição normaliza a condição e previne possíveis complicações.

Contra-indicações e danos à pimenta búlgara

  1. Se você não usou pimenta búlgara antes, você deve se familiarizar com uma série de contra-indicações.
  2. Abster-se de tomar um vegetal se você encontrar uma reação alérgica ao produto, hipotensão, hemorróidas, úlceras, gastrite, doenças renais e hepáticas, e um sistema nervoso instável.
  3. É estritamente proibido usar um vegetal em qualquer forma, se você tiver isquemia do músculo cardíaco, colite, uma tendência à epilepsia, um ritmo cardíaco, uma úlcera duodenal.

O valor do pimentão é devido à sua rica composição química. Mas se você não sabe o vegetal pode causar danos significativos. A páprica é indicada para uso por amamentação e gestantes, homens, crianças e idosos.

Vídeo: pimenta búlgara - os benefícios e danos