Como tomar óleo de peixe: dicas

O corpo humano necessita diariamente de um certo equilíbrio de gorduras, proteínas e carboidratos. Cada tijolo, no qual nossa comida é construída, cumpre seu papel necessário e insubstituível. Mas às vezes uma pessoa, tentando perder peso, exclui a gordura de sua dieta. E isso é fundamentalmente errado. Alimentos sem gordura não podem ser chamados de saudáveis. E, a fim de preencher a parte que falta de gorduras nutritivas no corpo, você deve tomar óleo de peixe como fonte de força, juventude, beleza e saúde.

O que é óleo de peixe?

O óleo de peixe é um produto de origem animal. O óleo de peixe é feito a partir de gordura natural de grandes peixes marinhos, por exemplo, bacalhau, cavala, arenque. Para a produção é geralmente levado peixe de fígado. O óleo de peixe é dividido em marrom, amarelo e branco. Gordura marrom - industrial (não filtrada), usada para fins técnicos como lubrificante. A gordura amarela é parcialmente limpa, mas raramente usada na medicina. E a gordura branca é a que tomamos como suplemento vitamínico.

Como obter o óleo de peixe

Mesmo nos tempos antigos, os pescadores noruegueses estavam envolvidos na extração do chamado óleo de peixe "vermelho". Eles saíram para o mar em busca de bacalhau e peixe massacrado no local. Fígado de peixe foi coletado separadamente em um barril. Quando chegaram em casa algumas semanas depois, havia gordura no barril, que gradualmente fluiu para fora do fígado de peixe. Os fígados restantes foram inundados com água e fervidos em fogo quieto. Então recebi óleo de peixe puro. Embora ele tivesse um cheiro pronunciado de peixe, era um produto natural e saudável.

A produção moderna de óleo de peixe não é muito diferente do método de extração de pescadores noruegueses. O princípio permanece o mesmo. Peixe fresco imediatamente enviado para o corte. Cuidadosamente e cuidadosamente cortar o fígado, a vesícula biliar é separada. O fígado lavado é colocado em um grande caldeirão com um fundo grosso, que é aquecido a 50 graus. O fígado está definhando em fogo médio e óleo de peixe branco de alta qualidade é derretido. Então aumente o fogo e pegue a gordura amarela. Bem e, a temperaturas suficientemente elevadas, extrai-se óleo de peixe castanho, que não é utilizado para administração oral.

Os benefícios do óleo de peixe

O óleo de peixe é um produto incrivelmente útil que contém em sua composição muitas vitaminas importantes e necessárias. Pela primeira vez, os benefícios do óleo de peixe foram observados na Groenlândia. Verificou-se que os habitantes da ilha, na dieta da qual quase todos os dias havia um peixe de variedades gordurosas, sofrem menos de doenças cardíacas, são mais resistentes ao estresse e eficientes.

O óleo de peixe é um depósito de vitaminas e gorduras saturadas que alimentam o corpo durante tempos difíceis. O óleo de peixe é tomado durante a exacerbação de doenças virais, bem como após a doença para se recuperar. O óleo de peixe é prescrito para as crianças, a fim de adaptá-las ao jardim de infância para reduzir o risco de doenças frequentes. Pode-se falar sem fim sobre os benefícios do óleo de peixe, vamos nos concentrar em suas principais vantagens.

  1. O óleo de peixe contém gorduras omega-3, que têm um grande efeito sobre a função cerebral. A ingestão de gordura permanente melhora a memória, desenvolve inteligência e erudição rápidas.
  2. O óleo de peixe afeta o coração e os vasos sanguíneos - reduz a viscosidade do sangue, o que contribui para a formação de coágulos sanguíneos. Assim, o risco de ataque cardíaco ou derrame é reduzido significativamente. A ingestão constante de óleo de peixe normaliza a pressão arterial.
  3. Gorduras saudáveis ​​aceleram os processos metabólicos do corpo. Isso significa que o óleo de peixe pode ser usado como um aliado contra quilos extras.
  4. O óleo de peixe é bom para a saúde dos homens. A ingestão regular de óleo de peixe ajuda a aumentar a força física e a resistência.
  5. A gordura inibe a produção do hormônio do estresse - cortisol. A ingestão constante de óleo de peixe normaliza o sistema nervoso, aumenta a resistência ao estresse.
  6. O óleo de peixe tem um efeito benéfico nas articulações. Pode ser tomado por via oral ou como esfregando. Este é um excelente medicamento e agente profilático.
  7. O óleo de peixe é usado com sucesso como um aditivo para o crescimento e recuperação muscular após o exercício. Este é um dos componentes da nutrição esportiva.
  8. O óleo de peixe também é útil para as mulheres - depois de apenas algumas semanas de tomar óleo de peixe, as pessoas de sexo justo dizem que sua pele se tornou muito mais suave, hidratada e limpa (sem acne).
  9. O óleo de peixe contém vitamina A, que é um componente constante da nossa imunidade. A vitamina A protege o corpo contra doenças inflamatórias e impede a formação de células cancerígenas.
  10. O óleo de peixe é prescrito pelos médicos do complexo para manter a saúde dos olhos.
  11. Há bastante vitamina D no óleo de peixe que o corpo precisa para ossos fortes e um esqueleto forte. A falta de vitamina D no organismo pode levar ao raquitismo.
  12. No óleo de peixe existem antioxidantes que inibem o processo de envelhecimento no corpo. Portanto, o óleo de peixe não é apenas um meio para manter a saúde, mas também um produto cosmético indispensável para as mulheres.
  13. Curso tomando óleo de peixe impede o desenvolvimento de depressão.

Como tomar cápsulas de óleo de peixe

O óleo de peixe na sua forma natural tem um cheiro, forma e sabor pouco atraentes. Para facilitar a administração, os fabricantes de suplementos vitamínicos mudaram a forma farmacêutica da gordura e começaram a produzi-la em cápsulas. As pequenas cápsulas amareladas são inodoras, pequenas e facilmente engolidas. No entanto, para se beneficiar do óleo de peixe, você precisa saber como e quanto levá-lo.

  1. A taxa diária desta vitamina é 1000-2000 mg por dia, o que corresponde a 2-4 cápsulas.
  2. Você não pode tomar todas as cápsulas de uma vez, você precisa dividir a taxa diária em várias doses.
  3. Normalmente, a taxa diária para homens é ligeiramente superior à das mulheres (500 mg).
  4. O óleo de peixe deve ser tomado durante ou imediatamente após uma refeição. Você não pode tomar este suplemento vitamínico com o estômago vazio - pode ser prejudicial.
  5. A gordura do salmão é considerada o óleo de peixe mais útil, caro e de alta qualidade.
  6. O óleo de peixe deve ser tomado por períodos. Um curso de tomar óleo de peixe é de cerca de dois meses. Depois disso, você precisa fazer uma pausa em algumas semanas.
  7. Normalmente, o óleo de peixe é tomado no outono ou inverno para proteger o corpo contra doenças virais.

Como tomar óleo de peixe líquido

Óleo de peixe líquido é menos atraente, mas não menos útil para suas contrapartes de gelatina. Muitas pessoas acreditam que esse óleo de peixe contém mais benefícios porque não foi submetido a processamento adicional. A taxa diária de óleo de peixe líquido é de 15 ml, o que corresponde a três colheres de chá. Óleo de peixe líquido pode ser adicionado aos pratos como um molho, é possível preparar molhos a partir dele, somente se você não tem medo de um leve sabor de peixe. No entanto, lembre-se que o óleo de peixe não pode ser submetido a altas temperaturas - não pode ser frito, etc. Caso contrário, ele simplesmente perderá todas as suas propriedades úteis.

O óleo de peixe líquido deve ser armazenado em um recipiente de vidro em um refrigerador com a tampa bem fechada. É melhor se a garrafa for opaca. Jogue fora um produto expirado com segurança - não há nenhum uso nele.

Contra-indicações e danos ao óleo de peixe

Como qualquer outra vitamina ou medicamento, o óleo de peixe tem contra-indicações.

  • Não pode ser tomado se houver excesso de cálcio no sangue.
  • O óleo de peixe é contra-indicado em hipervitaminose D.
  • Se houver pedras nos rins.
  • Para qualquer doença do fígado.
  • Se você é alérgico a componentes de óleo de peixe.
  • Tuberculose.
  • Insuficiência renal.
  • É perigoso levar óleo de peixe a grávidas e idosos sem recomendação médica.
  • O óleo de peixe é contra-indicado durante a amamentação.

Para doenças do trato gastrointestinal, doenças cardíacas, úlceras e outras doenças crônicas, você deve sempre consultar seu médico sobre sua intenção de começar a tomar óleo de peixe.

O uso a longo prazo de óleo de peixe pode reduzir a coagulação do sangue, portanto, para quaisquer doenças do sangue, você deve ter cuidado com este suplemento vitamínico.

Óleo de peixe para crianças

O óleo de peixe é freqüentemente prescrito para crianças como uma vitamina auxiliar com aumento do estresse físico e mental na escola. A ingestão regular de óleo de peixe ajuda a criança a absorver melhor o material, a ser mais capaz e assídua. Além disso, a ingestão de óleo de peixe no inverno permite que o corpo da criança seja mais resistente a vírus e infecções.

Os bebês são prescritos óleo de peixe contra o raquitismo, como a maioria das regiões não nos estraga com dias ensolarados. A dose diária de óleo de peixe para bebês do primeiro ano de vida é de 2-4 gotas várias vezes ao dia. Depois de um ano, o bebê pode receber meia colher de chá por dia e, a partir de dois anos, uma colher inteira. A dose do estudante deve ser pelo menos duas cápsulas ou uma colher de sopa por dia.

Para as crianças, elas produzem formas especiais de óleo de peixe na forma de gomas com sabor e cheiro agradáveis. A maioria dos caras os leva para doces.

Óleo de peixe emagrecimento

Cientistas franceses realizaram um experimento entre milhares de mulheres. Os sujeitos foram divididos em dois grupos. Eles foram oferecidos a mesma comida, não diferente da sua dieta habitual. O primeiro grupo recebeu óleo de peixe após cada refeição, e o segundo grupo recebeu chupeta, ou seja, placebo. Dois meses depois, descobriu-se que os representantes do primeiro grupo perderam em média 1 kg, enquanto as mulheres do segundo grupo não mudaram de peso.

Em paralelo com seus colegas franceses em 2015, um experimento semelhante foi realizado na Universidade Japonesa de Kyoto, apenas em camundongos. Os ratos foram divididos em dois grupos e alimentados com alimentos gordurosos na mesma quantidade. Além disso, os ratos do primeiro grupo receberam ingestão de óleo de peixe. Após a experiência, verificou-se que os ratos do primeiro grupo ganharam 25% menos gordura do que os representantes do segundo grupo de ratos. Os cientistas mostraram que o óleo de peixe contribui para o desenvolvimento de substâncias que aceleram os processos metabólicos do organismo.

Recentemente, o óleo de peixe tornou-se o companheiro constante da perda de peso bem sucedida. De fato, em condições de nutrição limitada, o corpo não possui as vitaminas e gorduras de que necessita. O óleo de peixe é cabelo e unhas saudáveis, pele limpa e macia e boa saúde, mesmo com a dieta mais rígida.

Desde a infância, associamos o óleo de peixe com uma substância desagradável e sem gosto que tivemos que beber por insistência de minha mãe. No entanto, os tempos mudaram e o óleo de peixe pode ser tomado numa forma de dosagem conveniente e agradável sem perder propriedades benéficas. Beba óleo de peixe e mantenha-se saudável!