Gladysh - uma descrição de onde a venenosidade do fungo cresce

Gladysh como não chamado. É uma casa amarela, um olhar azulado e um porco amarelo. No entanto, os cientistas acreditavam que ele deveria pertencer ao pulmão comum.

Este cogumelo não goza de honra especial nas pessoas. Os catadores de cogumelos se lembram dele apenas no caso de um ano ruim de outros cogumelos, que são enviados para a floresta por causa do desejo de picles. Embora após os pesquisadores estudaram Gladysh, descobriu-se que é rico em nutrientes que são importantes para o corpo humano, principalmente iodo e fósforo, potássio e sódio.

Como é um olhar cinzento?

Primeiro de tudo, você pode reconhecer um cogumelo, se você prestar atenção ao limite. Tem um traço característico: no meio, no centro, há um dente muito perceptível. A tampa em si é muito frágil, quase plana, com uma superfície lisa e escorregadia, as bordas são arredondadas para dentro. Se o tempo estiver úmido ou chuvoso, a superfície é imediatamente coberta com muco pegajoso. Nos cogumelos dos mais jovens, a forma da tampa é bastante compacta, tem uma forma semelhante a uma roda e as bordas não peludas são dobradas com muita força. Crescendo, o chapéu de cogumelo mais e mais revelado. Em boas condições, pode atingir até 10-15 cm de diâmetro.

Na cópia jovem, a cor da tampa é marrom, mas também pode ser cinza com tonalidade de chumbo ou cinza claro, quase roxo ou lilás. Com a idade, a cor torna-se mais incerta: em uma gama desbotada cinza-amarelada com a presença de um tom avermelhado. Círculos concêntricos estão presentes, mas expressam-se fracamente, principalmente nos estágios iniciais de desenvolvimento, gradualmente desaparecendo com a idade.

As placas são grandes e frequentes, podem ser aderentes ou ligeiramente descidas, sua cor é amarelo-rosa, mas no intervalo é verde-acinzentado. Pode-se aprender que o fungo não é mais tão jovem: nas placas pode-se ver vestígios de um suco amarelado, esbranquiçado e esbranquiçado. O pó de esporo tem uma cor amarela clara.

A carne, embora grossa, é bastante macia. Quando espremido, o suco imediatamente aparece, não muito abundante, a cor é branca, mas no ar muda de cor, ficando verde. Seu cheiro não é muito forte, mas um tanto pungente, como dizem os catadores de cogumelos, desagradável.

A perna tem uma forma cilíndrica, com inchaço nas bordas central e inferior, dentro da qual existe uma cavidade. A cavidade é formada já em tenra idade, ainda é muito legal, mas à medida que cresce, ela se expande cada vez mais. O comprimento pode ser de até 8 cm, sua espessura é de 1-3 cm, e as dimensões das pernas dependem do habitat. A cor corresponde à cor da tampa, mas também pode ter um tom mais claro. Suave e pegajosa ao toque.

Fato! Quanto maior a umidade, mais confortável é a caixa amarela.

Onde está crescendo?


Este cogumelo é um típico habitante da floresta. Mas ele gosta de florestas muito úmidas, com muitos lagos e pântanos. Ele certamente escolherá um lugar precisamente nos arredores das fontes de água, onde, embora seja úmido, é muito leve. Se houver um desejo de coletar uma grande colheita de fungos lisos, você deve ir exatamente onde o musgo verde está crescendo abundantemente. É aqui que llechniki comestível vai morar. Você pode colher uma grande colheita de uma só vez, pois criam colônias inteiras, mas geralmente crescem individualmente. Eles também são encontrados em florestas de pinheiros, se houver bastante molhado.

Uma vez que estes cogumelos não toleram o tempo de secagem, eles começam a crescer somente após uma chuva longa e pesada ter passado. Porque a temporada começa em meados de julho e dura até o final de outubro. A frutificação ativa cai no início do outono, em setembro, e dura até o final da estação chuvosa.

Este fungo é diferente em que os vermes da floresta não se aproximam devido ao teor de suco amargo. Porque coletando a maciez do cogumelo, sempre há confiança de que toda a colheita será limpa.

Suave em salga

Se você se referir ao diretório, você pode descobrir que este cogumelo comestível é atribuído a uma segunda categoria de bom gosto. Mas mesmo esse fato não seduz os catadores de cogumelos, e eles geralmente passam por pessoas de aparência suave em busca de outras espécies.

Mlechniki são geralmente adequados apenas para salga, pois são distinguidos pelo seu sabor - muito amargo e quente. Para eliminar tal amargura, um processo laborioso permanece. Processamento profissional é que você primeiro mergulhe os cogumelos em água fria por um certo período e, em seguida, sujeito à fervura. Tudo isso deve ser feito por todas as regras, caso contrário, a amargura permanecerá. Existem várias receitas que ajudam a fazer um prato saboroso dos porcos da floresta amarela.

Cogumelos salgados prontos se tornam amarelo brilhante, o sabor é muito agradável, então você deve ir ao pântano para coletar suavidade e agradar seus entes queridos com uma delicadeza incomum.