Quantos ovos você pode comer por dia para adultos e crianças?

Ovos de galinha são conhecidos e amados por muitos produtos. Eles têm um valor nutricional significativo. Eles são usados ​​em várias formas e como parte da receita de um grande número de pratos.

Composição e caloria de ovos de galinha

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Em termos de 100 g de produtos, um ovo contém 157 calorias. Os seguintes componentes podem ser encontrados neste produto:

  • Substâncias proteicas.
  • Substância gordurosa.
  • Componentes do caráter de carboidrato.
  • Um número de representantes de aminoácidos essenciais.
  • Vários representantes da série de ácidos graxos.
  • Um grande número de substâncias vitamínicas que entram em vários grupos.
  • Uma ampla paleta da composição mineral do produto.

A composição, é claro, não causa dúvidas em termos de valor, mas seu uso excessivo em vez de benefício só pode causar danos. É necessário seguir recomendações médicas claras sobre a entrada diária de ovos.

Quantos ovos são mostrados para consumo diário?

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Para uma compreensão completa desta questão, os especialistas estudaram detalhadamente tudo o que diz respeito às propriedades dos ovos. Com base nisso, a taxa recomendada de consumo foi derivada.

Adultos, crianças e atletas
Se não houver problemas em termos de saúde, então você pode comer ovos todos os dias. Mas você não deve ir longe demais, tudo deve estar dentro de limites razoáveis. Se o paciente receber qualquer dieta terapêutica, o consumo de ovos é realizado de 2 a 3 vezes por semana. Alguns podem estar em risco devido a níveis elevados de colesterol. Neste caso, seu consumo é reduzido pela metade ou eliminado da dieta completamente.

Crianças no primeiro ano de vida é melhor não dar ovos a todos. Eles gradualmente começam a entrar na dieta das crianças, quando a idade do bebê será superior a um ano. Com relação a quantos óvulos podem ser dados a uma criança toda semana, as opiniões diferem. Alguns acreditam que um ovo será suficiente, outros sustentam a opinião de que esse número pode ser aumentado para 2-3 partes. Os ovos só se dão em uma forma fervida, desde que neste caso a sua assimilação melhor se observa.

Ovos de galinha são muito apreciados por pessoas cujas atividades estão relacionadas ao esporte. Abaixo da influência do esforço físico considerável, o processamento acelerado da comida observa-se. Isso proporciona aos atletas a oportunidade de comer ovos um pouco mais em comparação com os consumidores comuns deste produto. Os ovos contêm aminoácidos essenciais e isso é um pré-requisito para o crescimento muscular. Alguns fisiculturistas profissionais consomem até 10 ovos por dia. Eles são consumidos crus ou cozidos. A gema contém muita gordura, por isso os nutricionistas recomendam limitar a ingestão diária de ovos a 3 partes. Eles não devem ser consumidos todos os dias, mas com um intervalo de 2-3 dias.

O número de ovos consumidos pelos atletas depende do objetivo que ele persegue. Se consiste em aumentar a massa muscular, então é necessário comer até 10 ovos por dia. Se o atleta está no período de secagem, então eles usam apenas proteína na quantidade de 10-20 por dia.

Consumo semanal

A quantidade recomendada para consumo semanal depende da idade e do tipo de atividade. População adulta, crianças e atletas podem comer um número diferente de ovos.

Se não houver problemas do lado da saúde, então, sem mais delongas, um adulto pode consumir 6-7 ovos durante uma semana. A conselho dos médicos, isso deve ser feito a cada dois dias. Quanto às crianças, este produto é extremamente importante para um organismo em crescimento. Se não houver reações alérgicas ao consumo de ovos, então é necessário aderir ao seguinte esquema:

  • Idade de 2 a 3 anos - três gemas.
  • Crianças na faixa etária de 3 a 6 anos - 3 ovos por semana.
  • Crianças entre 7 e 12 anos - 5 ovos inteiros.

Se uma pessoa está ativamente envolvida em esportes, seu corpo precisa de uma quantidade muito maior de proteína. O treinamento pesado requer a restauração do sistema muscular e isso requer uma quantidade suficiente de proteína. Mas esse número de ovos não deve ser consumido diariamente, nem mesmo pelos atletas. Eles devem fazer isso apenas em dias de exercícios intensos que envolvem esforço físico significativo.

O uso de ovos de galinha na dieta é amplamente promovido pelos nutricionistas. O fato é que o produto tem um alto valor nutricional, mas ao mesmo tempo é caracterizado pela boa digestibilidade pelo organismo. Se alguém decidiu perder peso, então eles devem ser consumidos apenas pela manhã. Mas às vezes acontece que você tem que usá-los para o jantar. Neste caso, a gema deve ser excluída.

Agora os ovos de codorna se tornaram muito populares.

Quantos ovos de codorna para comer diariamente?

Estes produtos estão firmemente estabelecidos na composição da nutrição das crianças e em todos os tipos de dietas de orientação médica. Em comparação com ovos de galinha, uma alergia quase nunca é um produto de codornas. A este respeito, é uma boa alternativa.

Para determinar a necessidade diária de ovos de codorna, é necessário determinar a composição e o valor nutricional do produto. Em comparação com os ovos de galinha, eles contêm quase três vezes mais substâncias vitamínicas e quase cinco vezes mais minerais, como ferro, fósforo e potássio. Este tipo de ovos não é suscetível à infecção por Salmonella, o que não pode ser dito sobre ovos de galinha. Acredita-se que cada segundo ovo de galinha esteja potencialmente infectado com salmonela. Então, você pode comer codorna, mesmo cru, sem qualquer medo.

Um adulto pode consumir 5-6 ovos de codorna por dia sem muito dano ao corpo. As pessoas mais velhas precisam reduzir seu consumo, mas é bem possível comer 4 ovos por dia. O consumo semanal é limitado a 20 a 25 peças.

Proteína e gema - a favor e contra

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A proteína contém uma proteína que é facilmente absorvida pelo organismo. Cem gramas de ovo contém proteína em uma quantidade de 10g A composição da gema é caracterizada por uma grande quantidade de gordura. A fração gordurosa é representada principalmente por ácidos graxos poliinsaturados e monoinsaturados. Eles não vão prejudicar o corpo. A proporção de gordura saturada não ultrapassa 1%. Mas o teor de colesterol, que é observado na gema, pode ter um impacto negativo no corpo. Uma gema contém 570 mg de colesterol.

Além disso, a presença de colina e lecitina é observada. Eles estão envolvidos na regulação do colesterol e da gordura corporal total. Sob a acção da lecitina, o fornecimento de sangue ao cérebro melhora, participa na melhoria dos processos associados à função da memória, inibe o desenvolvimento de processos escleróticos.

Em vários momentos, várias recomendações foram feitas relacionadas ao consumo de ovos de galinha. Isso de modo algum sugere que eles sejam contraditórios por natureza. Simplesmente, os avanços na ciência médica e biológica estão em constante evolução e aprimoramento. Junto com isso, o conhecimento nessa área também se torna mais profundo. Os resultados da mais recente pesquisa mostram que, se os ovos são consumidos em quantidades moderadas, isso não terá nenhum efeito negativo sobre o corpo.

Mas há sempre certas limitações. Conselho universal para o uso de ovos não é e não pode ser. Se houver problemas com a atividade do coração, os ovos da dieta devem ser limitados.

Contra-indicações

Talvez simplesmente não exista na natureza de tal produto que todos pudessem comer sem restrições, em quantidades que desejassem. O mesmo acontece com os ovos de galinha. Eles não podem ser usados ​​por todos. Eles devem ser limitados em sua dieta ou excluídos completamente na presença das seguintes condições:

  • Casos de colesterol alto.
  • A presença de doenças associadas à doença cardíaca crônica.
  • A derrota da psoríase da pele.
  • Condições que causaram obstrução intestinal.
  • Manifestações alérgicas graves.

O que claramente precisa ser aprendido?

Existem várias regras que devem ser seguidas em qualquer situação. Eles se resumem aos seguintes pontos:

  1. Os adultos não devem consumir mais de 1 ovo por dia. O número máximo em casos excepcionais pode ser de 2 peças. A taxa de consumo diário de ovos de codorna difere um pouco mais. Eles podem comer até 6 pedaços, mas eles são menores em tamanho.
  2. A introdução de ovos na dieta das crianças é realizada de forma gradual e com extrema cautela. Não se esqueça da possibilidade de reações alérgicas. Isso só pode ser feito a partir do segundo ano de vida.
  3. O uso diário de ovos pelos atletas é determinado pelas tarefas que eles enfrentam (construção muscular e outras questões).
  4. As pessoas mais velhas devem consumir os ovos com muito cuidado. O fato é que na idade senil e idosa todos os processos metabólicos são fisiologicamente desacelerados. A este respeito, o ovo é absorvido muito pior do que em tenra idade.

O resto dos ovos para comer não é apenas possível, mas necessário, porque eles são um produto com alto valor nutricional. Juntamente com eles no corpo entra na massa de nutrientes valiosos. Tudo terá uma cor positiva se forem observados limites razoáveis ​​em tudo.

Claro, não se esqueça de contra-indicações. Se houver alguma restrição relacionada à saúde, a existência de ovos terá que ser esquecida, por mais saborosos que sejam.

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