Como aplicar e armazenar corretamente o óleo de linhaça

O óleo de linho é um produto muito útil, mas caprichoso. Ele contém ácidos ômega-3 mais do que nos óleos de oliva, girassol, milho e outros. É essa propriedade que cria dificuldades em seu armazenamento devido à rápida oxidação. Para que o produto não perca a maior parte de suas propriedades medicinais e tenha sido mantido por mais tempo, você precisa conhecer alguns segredos.

Os benefícios do óleo de linhaça

Hoje, muitos médicos recomendam este produto como um remédio para todas as doenças. Mas é difícil acreditar que um óleo possa resolver todos os problemas de saúde imediatamente. Claro que não é. Para curar uma doença, você precisa abordá-la de forma abrangente, e não apenas com a ajuda de um único remédio.

Mas o óleo de linhaça ainda é de grande benefício para o corpo. É similar em composição ao óleo de peixe e possui ácido alfa-linolênico e gorduras polissaturadas ômega-3. Eles reduzem os níveis de colesterol, normalizam o trabalho do coração e do sistema digestivo, ajudam a perder peso, tornam o cabelo e as unhas fortes e combatem o desbotamento da pele.

Quem pode e quem não pode beber óleo de linhaça

Hoje, os amantes de produtos naturais e meninas, depois de ler sobre as propriedades benéficas do óleo de linhaça, correm para a farmácia e compram na esperança de que isso os torne saudáveis, jovens e bonitos.

Mas nem sempre satisfaz as suas expectativas. O óleo de linhaça não ajuda a todos, e se você beber sem consultar um terapeuta, isso pode ser prejudicial.

Indicações:

  • doenças do sistema cardiovascular;
  • doenças do trato gastrointestinal;
  • disfunção da glândula tireóide;
  • diabetes;
  • doenças do sistema nervoso;
  • imunidade reduzida;
  • distúrbios metabólicos;
  • impotência.

Apesar do óleo de semente de linhaça ser um suplemento dietético, é uma ferramenta muito poderosa, cuja recepção afetará a condição de todo o organismo. Portanto, você precisa conhecer todos os prós e contras que ocorrem quando se toma.

Contra-indicações:

  • intolerância individual;
  • urolitíase;
  • disfunção pancreática;
  • pancreatite;
  • hepatite;
  • aterosclerose;
  • enterocolite;
  • doenças ginecológicas;
  • gravidez e lactação;
  • tomar medicamentos antivirais e sedativos;
  • doenças do sangue.

Estudos também mostram que o óleo de linhaça contém fitoestrógenos, o que pode afetar a eficácia de tomar contraceptivos orais. Não seja preguiçoso para ler as instruções antes de se atribuir um curso de óleo de linhaça.

Regras de aplicação

Começar a usar deve ser muito cuidadoso. O corpo tem que se acostumar com isso e só então é possível aumentar a dose. Na primeira semana de internação, muitos notaram náusea e leve tontura, que passa à medida que se acostumam.

Regime de ingestão de óleo de linhaça:

  • 1 semana: 5 ml de manhã com o estômago vazio.
  • 2 semanas: 10 ml de manhã com o estômago vazio.
  • Semana 3: 10 ml de manhã com o estômago vazio e um quarto de hora após o jantar.
  • 4 e as semanas seguintes, 10 ml três vezes ao dia.

Se nos primeiros 10 dias você começar a sentir desconforto, como dor no abdome ou nos lados, formigamento, alergia, então a ingestão de óleo deve ser interrompida.

O curso completo é de 90 dias. Durante esse tempo, todas as funções do corpo melhorarão, as paredes dos vasos sanguíneos se fortalecerão e a imunidade aumentará. A técnica a seguir deve ser feita não antes de seis meses após o término da anterior.

O óleo de linhaça pode ser adicionado a pratos frios. Fritar e enchê-los de mingau quente não é recomendado. Por isso, oxidará imediatamente, perderá suas propriedades benéficas e os radicais livres prejudiciais à saúde começarão a se formar nela. Também não se esqueça do sabor específico deste produto, nem todos podem tolerar na composição dos pratos. Portanto, muitas pessoas preferem tomá-lo separadamente com um copo de água fria.

Se você está interessado no cosmético, ao invés de propriedades medicinais do óleo, então é aconselhável adicioná-lo a receitas caseiras em vez de beber. Então você definitivamente não prejudica a saúde e obter cabelos longos e pele aveludada.

Regras de armazenamento

Para preservar os benefícios do óleo de linhaça até o final de seu uso, é necessário observar algumas sutilezas. Caso contrário, você não obterá o resultado desejado.

Como armazenar o óleo de linhaça:

  1. Sempre compre um produto em um recipiente de vidro escuro ou plástico. A luz destrói os compostos de ácidos graxos.
  2. Compre-o em lojas confiáveis ​​ou em farmácias, onde você tem certeza de que ele foi armazenado corretamente. Não compre óleo de linhaça para engarrafamento.
  3. O produto deve ser feito apenas por prensagem a frio.
  4. Mantenha sempre o frasco bem fechado para evitar a entrada de ar. Assim, o óleo oxidará rapidamente e os carcinogênicos serão produzidos nele.
  5. Deve ser armazenado na geladeira, pois aquece rapidamente no calor. O melhor lugar para armazenar petróleo é a porta da geladeira.
  6. O prazo de validade é de 8 meses, a menos que outras informações estejam escritas no rótulo.
  7. Após a abertura, o óleo é armazenado por 1 mês, por isso não faz sentido comprá-lo em grandes volumes.
  8. Entenda que o óleo se foi, você pode com o sabor azedo rançoso. O produto fresco tem um sabor a nozes e um sabor levemente amargo.
  9. Em nenhum caso, não deixe a garrafa ao ar livre, para que o produto dentro de meia hora perca completamente suas propriedades.
  10. O óleo é adicionado aos pratos antes de servir. Depois disso, a comida não deve ser guardada na geladeira e imediatamente consumida.
  11. Quando comido ou para procedimentos cosméticos, nunca aqueça o óleo ou adicione-o a pratos quentes.

Lembre-se de que os radicais livres, substâncias cancerígenas e outras substâncias formadas no óleo de linhaça, se armazenadas incorretamente e têm prazo de validade vencido, são perigosas para o corpo.

Se você monitorar sua saúde, levar um estilo de vida ativo e escolher alimentos saudáveis, o óleo de linhaça se tornará um produto indispensável em sua cozinha, além de saladas e cereais, e como meio de manter a juventude e a beleza.