Como preparar uma cama para alho

Nossa cozinha não faz nada sem alho: não importa em que país da CEI você for - vegetais perfumados com pratos de carne e legumes, molhos, picles e picles são usados ​​no norte e no sul. O alho permanece fresco o ano todo, mantendo suas propriedades benéficas. Portanto, jardineiros e jardineiros estão tentando estocar um vegetal útil para o futuro e cultivar uma boa colheita em suas terras.

Jardineiros experientes sabem que o alho é criado de duas maneiras. Na primavera eles plantam bulbos e recebem pequenas mudas no outono. E no outono, o alho é plantado com dentes enraizados. De tal plântula as grandes cabeças fragrantes de um legume resultam. Mas, para obter uma colheita de alta qualidade, é necessário realizar trabalhos preparatórios e cumprir vários requisitos importantes, desde a escolha do local, preparação do solo e seleção de mudas, até o plantio correto do alho.

Como escolher um lugar para camas de alho

O alho é uma planta tenra e sensível. Prefere solo argiloso neutro ou alcalino e é muito caprichoso para "vizinhos". Quando você planeja plantar alho, planeje um lugar para isso com antecedência. Em nenhum caso os cravos podem ser plantados depois de tomates, batatas ou leguminosas. Isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas na planta. Se não houver tantas opções, o solo terá que ser tratado com um desinfetante e fertilizantes.

Também é indesejável combinar um vegetal picante com cebolas ou semear uma nova "camada" de alho 2 anos seguidos. Cultivar alho no mesmo lugar novamente só acontecerá depois de três anos, caso contrário a colheita será fraca. Isto é devido aos elementos que a planta armazena do solo e que fornece. Quando o solo é "mais pobre" após o plantio. Deve ser alimentado com composto, aditivos minerais e também tratados com soluções antimicrobianas, para que novas plantações recebam nutrição suficiente e não machuquem. Essa é a única maneira de obter uma colheita de alta qualidade que seja saudável.

Sempre que possível, o alho é plantado nos canteiros que sobraram dos arbustos, alface, melão, pimentão e outras plantas anuais leves. Perto você pode organizar feijão, tomate ou repolho. É indesejável arrumar uma linha de rabanetes, beterrabas ou cenouras - isso terá um efeito negativo na colheita de alho. Embora para as cenouras, o alho seja um bom ajudante: afasta os insetos nocivos e permite que as raízes cresçam ao máximo.

O alho não gosta da estagnação da água, por isso não vale a pena ter leitos em terras baixas com o risco de convergir com a água derretida ou perto de poças de chuva que não secam. No entanto, áreas elevadas substituem os ventos de alho e a geada. Idealmente, é necessária uma ilha bem iluminada com terreno plano.

Um fato interessante! Atualize periodicamente as mudas, caso contrário, a cabeça ficará áspera e perderá o cheiro. Uma vez a cada 3-4 anos, é necessário iniciar uma nova muda a partir da primavera. A colheita neste caso é obtida no segundo ano. Toda vez que começar com a lâmpada não é necessário.

Planta dentes grandes para o inverno para tirar frutas perfumadas no verão. Você pode atualizar as mudas em partes, adicionando dentes novos aos maduros, mas é melhor plantá-los em linhas diferentes.

Quando plantar alho corretamente

Para plantar alho para o inverno, você precisa classificar cuidadosamente as mudas e preparar o solo.

Coloque as mudas no frio do outono um mês antes da chegada da geada, mas depois do degelo. Em várias regiões, este é o período de meados de setembro até o final de outubro. Prepare as camas com antecedência.

Se você plantar o alho muito cedo - ele terá tempo para germinar e as mudas vão estragar - os verdes não devem aparecer até a primavera, de modo a não desaparecer sob uma camada de neve. Neste caso, os dentes devem ter tempo para se enraizar, e isso significa que a temperatura do solo deve ser de cerca de 15 graus Celsius. Ao mesmo tempo, não deve haver chuva quente, estimulando o crescimento da vegetação. Calendário popular oferece para o plantio de alho em climas temperados meados de outubro - antes da festa da Intercessão.

Como fertilizar a terra para alho

O composto e as cinzas são usados ​​para preparar a terra e o solo é “desoxidado” com farinha de cal ou dolomita. Estrume camas para alho não precisa fertilizar, isso levará à destruição de mudas. É melhor usar estrume anteriormente, fertilizando as plantas anteriores na primavera e no verão.

Para preparar a terra para o plantio de alho, é necessário desenterrar o solo duas semanas antes de colocar as mudas. Profundidade - em 1 pá. A terra solta é derramada com fertilizante e deixada assentar. Sulfato de potássio (2 colheres / m 2) E superfosfato duplo (1 colher / m 2) São usados, o composto é levado em um balde por metro.

Os parâmetros de design dos leitos - até 20 cm de altura e 1 m de largura.

Se as mudas forem imersas imediatamente no solo, os grãos de alho irão penetrar fundo no solo e serão socados, após o que será difícil germinar, o que significa que a colheita será fraca e pequena.

Para cultivar o solo depois de antecessores "prejudiciais", prepare o sulfato de cobre. Em 2 litros de água quente, tome 1 colher de sopa. sulfato de cobre. A solução é vertida em 5 litros por 1 metro quadrado Solo fertilizado é recomendado para cobrir o filme.

Se você não quiser usar produtos químicos para esterilizar o solo, a terra pode ser limpa de maneira natural. Para fazer isso, no meio de agosto é coberto com mostarda, ervilha e aveia ou centeio. A distância entre as mudas deve ser de cerca de 30 cm e, quando o alho é plantado, as plantas brotam de 20 a 30 cm e o alho é colocado entre elas. Verdes permanecem no solo como um fertilizante orgânico que apodrecerá durante o inverno e virá a calhar na primavera, quando o alho começar a romper os primeiros verdes cedo.

Como escolher alho para mudas

Para que as mudas comecem e produzam uma safra de alta qualidade, você precisa escolher dentes grandes. De material de plantio fino crescem cabeças fracas de alho. Assim, a cada ano, ele pode se tornar menor e eventualmente degenerar.

Eles selecionam cabeças grandes e secas com dentes densos e sólidos, separando-as umas das outras, colocando-as nas cascas. É necessário rejeitar grãos suaves, refratados, fundidos ou não-desenvolvidos e esterilizar o material restante das pragas com manganês, vitríolo ou calcinado no forno.

Já em março, o alho mostrará brotos de até 20 cm e passará por uma longa estação de crescimento. O alho não gosta de calor, e cresce ativamente na primavera, pegando sucos em verduras. Quando o calor começa, suas cabeças já amadurecem e os verdes se desvanecem. No calor, os alhos de alho escondidos no chão impregnam-se de aromas picantes perfumados e armazenam os componentes cicatrizantes. É por isso que o alho verde é cortado cedo no tempo quente, e as lâmpadas não são desenterradas até que o calor diminua. Fatias saturadas maduras tornam-se mudas férteis para uma boa colheita.

Escolha variedades com dentes grandes. Em tais variedades, mesmo cabeças pequenas têm um bom material de plântulas, apenas 3-4 dentes são formados em uma haste, ao contrário das variantes padrão de 6 a 8 dentes. Mesmo se você não pode usar tal material para mudas, é muito útil para você para espaços em branco. É muito mais conveniente descascar grandes dentes de alho: é mais rápido e mais fácil de fazer manualmente, e um formato vegetal grande é mais adequado para picles e picles. Esse alho é frequentemente usado como um todo, por exemplo, cavando pilaf ou enchendo um pássaro, enquanto o alho pequeno - não tão nobremente condimentado, mas mais picante - tem que ser triturado ou esmagado por pratos. Esses dentes imaturos não são adequados para mudas.

Como plantar alho no enraizamento

O alho é plantado 15 dias após a escavação, quando a terra respira e está saturada com fertilizante. Faça pequenos sulcos com intervalos de 15 cm, recomenda-se colocar um prato na passagem ao desembarcar:

  1. Isso ajudará a não atropelar apenas os dentes.
  2. Ele irá compactar o solo para proteger o alho da germinação prematura ou congelamento.
  3. Permite medir convenientemente a distância entre as linhas.

Algumas fontes sugerem aprofundar os dentes em 30 cm, no entanto, esta é uma questão controversa. Com uma tal profundidade de plantação, será difícil atravessar. No inverno nevado, a camada de precipitação “envolve” o solo - e as mudas não congelam.

Em cada ranhura, eles soltam as covas por 5 cm e colocam um a um dentes de alho grandes, com uma distância de 15 cm, e depois, polvilham com terra, onde os elementos da cobertura podem estar presentes, e partem para o inverno.

O alho de inverno geralmente resiste ao frio, dissolve-se cedo e dá frutos perfumados, grandes e suculentos. Você pode começar a cavá-los no verão - os dentes jovens serão mais afiados. Alho tardio geralmente tem um sabor picante leve e é armazenado em forma seca em estoques para todo o inverno.

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